Felvidék - Hengerics Péter


A Hengerics-birtok Ógyallától (Hurbanovo) 3 km-re Kővágón (Kamenica) található. A Dunamenti alföld központi részéhez tartozik, enyhén dombos, mely a folyó és a szél eróziójának eredménye. Kb. 130-140 m tengerszint feletti magasságon fekszik. A terület évi átlaghőmérséklete 10 °C, az évi átlag csapadékmennyiség 550 mm. A birtok 6 hektáros területet foglal magába, melyből egyelőre 1,6 ha szőlő (1 ha zöld veltelini, 0,4 ha chardonnay és 0,2 ha kékfrankos). 2020 tavaszán 0,6 hektárral gyarapodik a szőlőterület, ahol 3 fajta szőlő egyenlő arányban lesz kiültetve (rajnai rizling, kékfrankos és pinot noir).

Apai nagyszüleim 1910 környékén érkeztek erre a területre, elkezdtek gazdálkodni, és a 40-es években már 5 hektáron 22600 tő gyalogszőlőt műveltek. Akkortájt 3 fajta szőlőt termesztettek egyenlő arányban.

Az államosítás után a család használatában a terület egy töredéke maradt csak, majd a restitúció után  családunk visszakapta az eredeti terület nagy részét. A művelési mód azonban megváltozott, mivel a helyi szövetkezet megszüntette a gyalogszőlőt, és helyébe kordonos szőlőt ültetett.

A Hengerics–birtok családi örökségként 1996-ban került a tulajdonomba. Itt kezdődött szőlész–borász pályafutásom.

Az itt termelt borokra elsősorban a különleges ízkarakter jellemző, boraim természetes úton, adalékanyagok nélkül készülnek. 

 

A birtokon eredetileg egy kétszobás gangos parasztház állt, melyet 1925-ben építettek apai nagyszüleim. 2010-ben került átépítésre és nyerte el mostani formáját.

Ennek köszönhetően két borkóstoló helyiséggel gyarapodott, illetve az egyik helyiség alá új pince épült. Olyan környezetet szeretnék létrehozni, mely hangulatával, arculatával méltó módon képviseli  a terület hagyományait, és régiónk  egyre dinamikusabban fejlődő borkultúrájának jelentős központjává válhatna.

  

Ha szeretné meglátogatni pincészetünket, keressen bennünket az alábbi elérhetőségeken:

Cím: 946 56 Dulovce-Kamenica, Slovakia

Mobil: +421 905 765 989

Email: phengerics@mail.t-com.sk

Web: www.hengerics.sk