Csombordhoz tartozó szentkirályi hegy a hagyományos borvidéki besorolás szerint az Erdélyi Hegyalja borvidék Nagyenyedi körzetéhez tartozik. Csombord (Ciumbrud) az erdélyi szőlőhegyek koronagyémántja. Azzá teszi a Maros éghajlatának szelídítő közelsége, a szőlőhegy kiváló déli fekvése, melynek nyomán minden szőlőkaró akár napóra pálcájának is beválhatna.
A nagyenyedi Takács Pincészet pincészet 2008-ban alakult, borásza Takács Attila. Már egy évtized tapasztalatával a hátunk mögött ma már tisztán látjuk, hogy felelősségteljes feladatot kaptunk a sorstól, az élettől és azoktól az emberektől akik utat mutattak nekünk ebben a világban.
Ez a feladat pedig nem más, mint boraink kifinomultsága, letisztult, elegáns megjelenésük betöltsék e közvetítő szerepet és visszaadni azt a természeti csodát és felhalmozott emberi értéket, amelyet Erdély Hegyalja és egyben Csombord borvidéke magában foglal és elviszi Csombord borvidékét a nagyvilágba.
A Takács Pincészet a Csombordi borvidék egyik meghatározó borászata. Szeretnénk tudatosítani a látogatókban, hogy a bor a tájban a helyi hagyományokból táplálkozva születik, ezért létfontosságú, hogy megőrizzük és bemutassuk kulturális és természeti értékeinket is.
A borászat művészet, a bor művészi alkotás!
Megismerni a borvidéket, pincészetünket, személyes kapcsolatban kerülni a borok szép világával, egyben kikapcsolódni, ez a borturizmus melyet a nagyenyedi Takács Pincészet ajánl vendégeinek. A borturizmus kapcsán a turisták részt vehetnek borkóstoláson, borvacsorákon, boresteken, meglátogathatják pincészetünket, részesei lehetnek bortúráknak, megismerkedhetnek a borkultúra kuriózumaival.
Boraink
A Takács Pincészet borainak értékjegyei, öszhang, kiegyenlített, szép savtartalom, páratlan illat- és zamatgazdagság, kellő tüz és testesség, selymesség, hosszú utóíz, finomság és elegancia teszi borainkat megízlelőjük számára felejthetetlen élménnyé.
Fehér Leányka
Fűszeres Tramini
Rozé-Hanni
Rajnai Rizling
Sauvignon Blanc
Szürkebarát
Ha szeretné meglátogatni pincészetünket, vagy résztvenni egy borvacsorán,
kérjük keressen minket az alábbi elérhetőségeken:
Cím: Protopop Iosif Pop 2.es szám, Nagyenyed (Aiud), Fehér megye, Románia
Tel: +40 762 207 490
Weboldal: www.takacspince.ro
Email: office@takacspince.ro